Estas deliciosas encomiendas de verde son un plato mexicano. La preparación tradicional usualmente implica rellenar tortillas con con frituras, luego empaparlas de una mezcla que hecha a base ajíes jalapeños y perejil. Para terminar, se cubren en queso para se sirven bañadas en nata. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revelado… Read More